| Булочки столичные | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Икра кеты зернистая, соленая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.9 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7% | 432 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.3% | 292 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3% | 991 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.5 мкг | 900 мкг | 33.4% | 10.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 6% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.62 мг | 20 мг | 23.1% | 7% | 433 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.55 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2792 г |
| Кальций, Ca | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Натрий, Na | 1211.25 мг | 1300 мг | 93.2% | 28.1% | 107 г |
| Сера, S | 142.5 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.3% | 702 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 9.6% | 312 г |
| Хлор, Cl | 1557.9 мг | 2300 мг | 67.7% | 20.4% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.38 мкг | 1000 мкг | 263158 г | ||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Цинк, Zn | 0.015 мг | 12 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.018 г | min 16.8 г | 23.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с красной икрой кеты составляет 331,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».