| Кефир 1% жирности | 260 г |
| Сахар песок | 177 г |
| Крупа Манная Марки М [Дикси] | 184 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.3% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
| Углеводы | 56.7 г | 219 г | 25.9% | 9.1% | 386 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.9% | 1815 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 55.24 мг | 500 мг | 11% | 3.9% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.347 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.8% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1072 мг | 20 мг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.94 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Натрий, Na | 118.87 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Сера, S | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 3.5% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 183.86 мг | 2300 мг | 8% | 2.8% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 8.2% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 21.92 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4562 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1902 г |
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.321 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».