| Свекла, вареная | 250 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.589 мкг | 400 мкг | 17.9% | 22.1% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 13.7% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4235 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.29 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 21898 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1751 г |
| Натрий, Na | 96.88 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.3% | 1342 г |
| Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5432 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 6.5% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 1.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2145 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2075 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 20.6% | 598 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 1.361 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».