Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Маслины без Косточки [Corrado] 110 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 20 г
Огурец грунтовый 200 г
Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.2415 мг 20 мг 21.2% 22.4% 472 г
Ниацин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.42 мг 2500 мг 5.4% 5.7% 1860 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6854 г
Кремний, Si 16.96 мг 30 мг 56.5% 59.6% 177 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3425 г
Натрий, Na 286.8 мг 1300 мг 22.1% 23.3% 453 г
Сера, S 68.74 мг 1000 мг 6.9% 7.3% 1455 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.7% 986 г
Хлор, Cl 414.41 мг 2300 мг 18% 19% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3209 г
Йод, I 15.76 мкг 150 мкг 10.5% 11.1% 952 г
Кобальт, Co 12.16 мкг 10 мкг 121.6% 128.3% 82 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2077 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1617 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4654 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Фтор, F 301.44 мкг 4000 мкг 7.5% 7.9% 1327 г
Хром, Cr 28.56 мкг 50 мкг 57.1% 60.2% 175 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».