| Булгур, крупа | 151 г |
| Брокколи | 112 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Морковь | 63 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Замороженные Овощи Летняя Смесь [Мираторг] | 176 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 21.1% | 465 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 23.4% | 418 г |
| альфа Каротин | 4.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 26.3% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 293.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.173 мкг | 400 мкг | 6% | 5.9% | 1655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 22.5% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 19.5% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5478 мг | 20 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.7% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2917 г |
| Кремний, Si | 15.66 мг | 30 мг | 52.2% | 51.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 12.3% | 803 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10252 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2423 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 834 г |
| Хлор, Cl | 8.63 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1813 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.3% | 1555 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8047 мг | 2 мг | 40.2% | 39.4% | 249 г |
| Медь, Cu | 109.98 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 1.888 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3708 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 4946 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37348 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6564 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Испанский булгур составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».