| Картофель | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.1% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 5% | 1435 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 60.51 мг | 500 мг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.969 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.4% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.375 мг | 20 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.31 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.9% | 656 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Кремний, Si | 25.5 мг | 30 мг | 85% | 60.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1951 г |
| Натрий, Na | 39.29 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1595 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 9.4% | 764 г |
| Хлор, Cl | 88.7 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1638 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 4.426 мкг | 10 мкг | 44.3% | 31.6% | 226 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 103.49 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.15 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.3% | 859 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.227 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.1% | 883 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12311 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.806 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».