| Яичный белок куриный | 105 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.9% | 670 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 21.1% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 143.08 мг | 500 мг | 28.6% | 24.8% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 13.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.003 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 11.4% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 12.931 мкг | 50 мкг | 25.9% | 22.4% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5543 мг | 20 мг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1892 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
| Натрий, Na | 132.11 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Сера, S | 143.34 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 12.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 149.2 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.6% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.3% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 35.3% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.457 мкг | 55 мкг | 37.2% | 32.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6743 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.8% |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».