| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 785 г |
| Вешенки | 460 г |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11% | 496 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 13.5% | 404 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 13.7% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 104.91 мг | 500 мг | 21% | 11.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 9.6% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.59 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.979 мкг | 3 мкг | 99.3% | 54.1% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3279 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.298 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 5.2% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.8% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.114 мг | 20 мг | 50.6% | 27.6% | 198 г |
| Ниацин | 4.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.55 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.4% | 525 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Кремний, Si | 3.071 мг | 30 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Натрий, Na | 51.84 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2508 г |
| Сера, S | 183.12 мг | 1000 мг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 14% | 389 г |
| Хлор, Cl | 77.46 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.058 мг | 18 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 12.199 мкг | 10 мкг | 122% | 66.4% | 82 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Медь, Cu | 219.74 мкг | 1000 мкг | 22% | 12% | 455 г |
| Молибден, Mo | 10.813 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.4% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.242 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4428 г |
| Стронций, Sr | 24.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5647 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Цинк, Zn | 2.1615 мг | 12 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с грибами составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».