| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Масло Подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.8% | 3800 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 14.2% | 208 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 6.2% | 476 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 2.7% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.997 мг | 15 мг | 80% | 23.7% | 125 г |
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6233 мг | 20 мг | 3.1% | 0.9% | 3209 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.4% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1942 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 3.6% | 818 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 1553.23 мг | 1300 мг | 119.5% | 35.4% | 84 г |
| Сера, S | 97.77 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.9% | 1023 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 2416.93 мг | 2300 мг | 105.1% | 31.1% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 1.8% | 1644 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 6.467 мкг | 10 мкг | 64.7% | 19.2% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 118.05 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.9% | 1591 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17536 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.0961 мг | 12 мг | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 53.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.347 г | min 16.8 г | 37.8% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук для бургера составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».