Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.8% 1622 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 17.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3262 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3529 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.33 мг 2500 мг 12.1% 19.1% 830 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7502 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 142.2% 111 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 7.9% 2000 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4698 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14347 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4790 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 287.3 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 14.7% 1080 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 11.4% 1389 г
Литий, Li 1.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1649 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 15.6% 1007 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 11.1% 1429 г
Никель, Ni 12.667 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10319 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65898 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».