Мой здоровый рацион

Рецепт Нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут

Нут (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.6 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.6% 406 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4.9% 629 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 5.7% 537 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 14.7% 211 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.097 мкг 400 мкг 412371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 4.4% 700 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2505 мг 20 мг 16.3% 5% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 942.79 мг 2500 мг 37.7% 11.7% 265 г
Кальций, Ca 198.77 мг 1000 мг 19.9% 6.1% 503 г
Кремний, Si 89.32 мг 30 мг 297.7% 92% 34 г
Магний, Mg 122.21 мг 400 мг 30.6% 9.5% 327 г
Натрий, Na 820.58 мг 1300 мг 63.1% 19.5% 158 г
Сера, S 195.73 мг 1000 мг 19.6% 6.1% 511 г
Фосфор, P 430 мг 800 мг 53.8% 16.6% 186 г
Хлор, Cl 1207.57 мг 2300 мг 52.5% 16.2% 190 г
Микроэлементы
Бор, B 524.3 мкг ~
Железо, Fe 2.81 мг 18 мг 15.6% 4.8% 641 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 9.515 мкг 10 мкг 95.2% 29.4% 105 г
Марганец, Mn 2.1371 мг 2 мг 106.9% 33% 94 г
Медь, Cu 656.98 мкг 1000 мкг 65.7% 20.3% 152 г
Молибден, Mo 60.583 мкг 70 мкг 86.5% 26.7% 116 г
Селен, Se 27.7 мкг 55 мкг 50.4% 15.6% 199 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 2.8021 мг 12 мг 23.4% 7.2% 428 г

Энергетическая ценность Нут составляет 323,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».