Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 185 г
Сахар-песок 10 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.3% 1005 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.118 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин РР, НЭ 1.684 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1188 г
Макроэлементы
Калий, K 156.04 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1602 г
Кальций, Ca 100.78 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 992 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1403 г
Натрий, Na 357.9 мг 1300 мг 27.5% 20.1% 363 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 3% 2438 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.9% 670 г
Хлор, Cl 571.14 мг 2300 мг 24.8% 18.1% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1921 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 19.1% 383 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 7.6% 961 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 6.7% 1089 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 9.1% 802 г
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7246 г
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18797 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2451 г
Цинк, Zn 0.6741 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».