| Куриная грудка (филе) | 185 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 44 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.9% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.6% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 36.61 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3967 мг | 20 мг | 12% | 10.5% | 834 г |
| Ниацин | 2.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.67 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11587 г |
| Кремний, Si | 27.244 мг | 30 мг | 90.8% | 79.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Натрий, Na | 16.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7912 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1768 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 18.3% | 478 г |
| Литий, Li | 1.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 14.9% | 587 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.4% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.6% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.348 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.5% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».