| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.9 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 9.5% | 281 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 5.2% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7731 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1289 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 3.1% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.755 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.611 мг | 15 мг | 44.1% | 11.9% | 227 г |
| Витамин Н, биотин | 4.016 мкг | 50 мкг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6381 мг | 20 мг | 8.2% | 2.2% | 1221 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.1% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 82.08 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.2% | 1218 г |
| Кремний, Si | 1.329 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2257 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4228 г |
| Натрий, Na | 29.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4467 г |
| Сера, S | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1891 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 45.41 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.073 мкг | 10 мкг | 20.7% | 5.6% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 2.7% | 1004 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 5.761 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.2% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.703 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.3% | 821 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4634 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.302 г | min 16.8 г | 31.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс пушистый составляет 371,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».