| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Базилик, свежий | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Лимон | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.1 мкг | 900 мкг | 40% | 42.1% | 250 г |
| альфа Каротин | 4.972 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.64 мг | 5 мг | 52.8% | 55.6% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 34.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 899.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.878 мкг | 400 мкг | 10.5% | 11.1% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.24 мг | 90 мг | 54.7% | 57.6% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 12.2% | 866 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 340.6 мкг | 120 мкг | 283.8% | 299.1% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.159 мг | 20 мг | 5.8% | 6.1% | 1726 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.36 мг | 2500 мг | 15% | 15.8% | 666 г |
| Кальций, Ca | 105.05 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Кремний, Si | 4.227 мг | 30 мг | 14.1% | 14.9% | 710 г |
| Магний, Mg | 43.4 мг | 400 мг | 10.9% | 11.5% | 922 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6691 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 8% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 47.13 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 9.1% | 1159 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 31.2% | 338 г |
| Литий, Li | 12.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 27.1% | 390 г |
| Медь, Cu | 180.32 мкг | 1000 мкг | 18% | 19% | 555 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5% | 2147 г |
| Никель, Ni | 6.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 14.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9823 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2080 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.691 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.198 г | min 16.8 г | 19% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Табуле" составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».