Мой здоровый рацион

Рецепт отварная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отварная фасоль

Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.5% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.1% 1197 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 21.4% 392 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.4% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 8.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 16.4% 514 г
Витамин В9, фолаты 38.9 мкг 400 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5792 г
Витамин РР, НЭ 2.5449 мг 20 мг 12.7% 10.7% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 470.69 мг 2500 мг 18.8% 15.8% 531 г
Кальций, Ca 67.49 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Кремний, Si 39.764 мг 30 мг 132.5% 111.4% 75 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 9.3% 905 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7441 г
Сера, S 69.31 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1443 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 21.6% 389 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8884 г
Микроэлементы
Бор, B 211.8 мкг ~
Ванадий, V 82.12 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 11.7% 720 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2868 г
Кобальт, Co 8.083 мкг 10 мкг 80.8% 68% 124 г
Марганец, Mn 0.5801 мг 2 мг 29% 24.4% 345 г
Медь, Cu 251.04 мкг 1000 мкг 25.1% 21.1% 398 г
Молибден, Mo 17.029 мкг 70 мкг 24.3% 20.4% 411 г
Селен, Se 10.762 мкг 55 мкг 19.6% 16.5% 511 г
Фтор, F 77.96 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5131 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7.2% 1157 г
Цинк, Zn 1.3874 мг 12 мг 11.6% 9.8% 865 г

Энергетическая ценность отварная фасоль составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».