| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук желтый, пассерованный | 120 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 26.8% | 526 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 41.7% | 337 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 45.1% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 11.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.533 мкг | 400 мкг | 20.4% | 28.7% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.451 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4755 мг | 20 мг | 2.4% | 3.4% | 4206 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2335 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 15.6% | 900 г |
| Магний, Mg | 38.77 мг | 400 мг | 9.7% | 13.7% | 1032 г |
| Натрий, Na | 265.36 мг | 1300 мг | 20.4% | 28.7% | 490 г |
| Сера, S | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2467 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 14.9% | 941 г |
| Хлор, Cl | 408.2 мг | 2300 мг | 17.7% | 24.9% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1718 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.2% | 2725 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 19.4% | 725 г |
| Медь, Cu | 154.13 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 21.7% | 649 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.164 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.68 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.9% | 2843 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».