| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 20% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 27% | 748 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 23.1% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.988 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.99 мг | 90 мг | 31.1% | 62.6% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 16.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4694 мг | 20 мг | 2.3% | 4.6% | 4261 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.89 мг | 2500 мг | 8% | 16.1% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3307 г |
| Кремний, Si | 17.818 мг | 30 мг | 59.4% | 119.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 5.6% | 3633 г |
| Натрий, Na | 23.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5446 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5353 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3358 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 56.5% | 356 г |
| Литий, Li | 7.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 11.3% | 1797 г |
| Медь, Cu | 66.22 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.9% | 2271 г |
| Никель, Ni | 4.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3772 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат Витаминный со сметаной составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».