| Морковь | 506 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Чеснок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16% | 277 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1009.5 мкг | 900 мкг | 112.2% | 49.8% | 89 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.704 мг | 5 мг | 114.1% | 50.6% | 88 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.58 мг | 500 мг | 6.5% | 2.9% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.959 мг | 15 мг | 39.7% | 17.6% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5916 мг | 20 мг | 8% | 3.5% | 1257 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 155.09 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Кремний, Si | 11.907 мг | 30 мг | 39.7% | 17.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1367 г |
| Натрий, Na | 415.93 мг | 1300 мг | 32% | 14.2% | 313 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Хлор, Cl | 510.97 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2497 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.3% | 711 г |
| Литий, Li | 2.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 11.845 мкг | 70 мкг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Никель, Ni | 3.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.259 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13836 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8351 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.178 г | min 16.8 г | 30.8% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.3% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью, сыром и чесноком составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».