| Морковь (Тушение) | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.3% | 826 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 809.3 мкг | 900 мкг | 89.9% | 76.3% | 111 г |
| бета Каротин | 4.856 мг | 5 мг | 97.1% | 82.4% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 49.48 мг | 500 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.12 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.453 мкг | 3 мкг | 48.4% | 41.1% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.151 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2325 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0464 мг | 20 мг | 15.2% | 12.9% | 657 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.74 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4662 г |
| Кремний, Si | 11.382 мг | 30 мг | 37.9% | 32.1% | 264 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Натрий, Na | 150.13 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.8% | 866 г |
| Сера, S | 87.39 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 12.6% | 678 г |
| Хлор, Cl | 237.43 мг | 2300 мг | 10.3% | 8.7% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 7.8% | 1085 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 5.848 мкг | 10 мкг | 58.5% | 49.6% | 171 г |
| Литий, Li | 12.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 189.66 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.1% | 527 г |
| Молибден, Mo | 14.462 мкг | 70 мкг | 20.7% | 17.6% | 484 г |
| Никель, Ni | 9.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12% | 708 г |
| Цинк, Zn | 1.6235 мг | 12 мг | 13.5% | 11.5% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Хашлама составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».