| Говядина отварная, по 1-392 | 700 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 300 г |
| Колбаса сырокопченая, любительская | 300 г |
| Картофель | 380 г |
| Огурец соленый | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 250 г |
| Маслины без Косточки [Corrado] | 250 г |
| Лимон | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.1% | 1727 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.724 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 3.3% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5106 мг | 20 мг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.31 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.6% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4602 г |
| Кремний, Si | 3.006 мг | 30 мг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Натрий, Na | 553.18 мг | 1300 мг | 42.6% | 44.8% | 235 г |
| Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4921 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 6.3% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 361.67 мг | 2300 мг | 15.7% | 16.5% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3015 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Литий, Li | 4.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 8889 г |
| Медь, Cu | 31.67 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6108 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.084 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка мясная сборная составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».