| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 155 г |
Выход 225*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.7% | 647 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.9% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 137.35 мг | 500 мг | 27.5% | 17.2% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 11.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 6.9% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.306 мг | 15 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 12.419 мкг | 50 мкг | 24.8% | 15.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6026 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.08 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 102.51 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 976 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2701 г |
| Натрий, Na | 99.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Сера, S | 108.93 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 147.93 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1365 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 5.607 мкг | 10 мкг | 56.1% | 35% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Медь, Cu | 50.11 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 6.304 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.853 мкг | 55 мкг | 28.8% | 18% | 347 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9742 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.8236 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.165 г | min 16.8 г | 24.8% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без хлеба из 2 яиц составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».