| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Творог 18% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11% | 308 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.412 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.5% | 1360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 8.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.224 мг | 15 мг | 14.8% | 5% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0735 мг | 20 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 111.54 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.8% | 897 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 2.6% | 1308 г |
| Натрий, Na | 30.96 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4199 г |
| Сера, S | 120.49 мг | 1000 мг | 12% | 4.1% | 830 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 8.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 111.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2432 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2721 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.662 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.7% | 1236 г |
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.324 мкг | 55 мкг | 44.2% | 15% | 226 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17000 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.515 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.294 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.338 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.912 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.082 г | min 16.8 г | 30.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кукур.творог составляет 295,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».