Мой здоровый рацион

Рецепт Супер смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 283 г
Грецкий орех 69 г
Лимон 237 г
Мед пчелиный 120 г
Клюква сушеная, подслащенная 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8.9% 453 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 15.1% 267 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6826 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 7.4% 544 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 8% 502 г
Лютеин + Зеаксантин 40.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 5% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.392 мг 15 мг 15.9% 6.4% 627 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3153 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6807 мг 20 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 571.65 мг 2500 мг 22.9% 9.2% 437 г
Кальций, Ca 64.75 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Кремний, Si 11.877 мг 30 мг 39.6% 15.9% 253 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 4.2% 951 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12369 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5171 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1298 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 12.6% 320 г
Литий, Li 5.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 5.3% 762 г
Медь, Cu 214.63 мкг 1000 мкг 21.5% 8.7% 466 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1782 г
Никель, Ni 44.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4490 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 76.08 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5258 г
Хром, Cr 16.65 мкг 50 мкг 33.3% 13.4% 300 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 1.2% 3378 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 9 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.493 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Супер смесь составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».