| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Редис | 35 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 114 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 59.93 мг | 500 мг | 12% | 12% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 13.3% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.785 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 8.9% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.9% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0127 мг | 20 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3182 г |
| Кремний, Si | 12.596 мг | 30 мг | 42% | 42% | 238 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Натрий, Na | 54.94 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2366 г |
| Сера, S | 85.35 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.5% | 1172 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 11.3% | 885 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 34.6% | 289 г |
| Литий, Li | 1.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2198 г |
| Медь, Cu | 109.03 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.292 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.9% | 592 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат окрошка составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».