| Картофель отварной по 1-206 | 817 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 113 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.7% | 424 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 59.59 мг | 500 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.542 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.784 мг | 15 мг | 31.9% | 18.5% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 4.194 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6742 мг | 20 мг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.11 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4699 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2164 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.5% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 32.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 12% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Медь, Cu | 111.65 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Молибден, Mo | 1.246 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Селен, Se | 6.543 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.9% | 841 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35026 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3831 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | min 16.8 г | 20.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.6% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат праздничный составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».