| Пекинская капуста | 228 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 127 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 313 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 16.1% | 949 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.2% | 2123 г |
| альфа Каротин | 0.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.7% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.085 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 29.3% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.597 мг | 15 мг | 17.3% | 26.5% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 26.2% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4025 мг | 20 мг | 2% | 3.1% | 4969 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3144 г |
| Кремний, Si | 12.125 мг | 30 мг | 40.4% | 62% | 247 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5961 г |
| Натрий, Na | 65.28 мг | 1300 мг | 5% | 7.7% | 1991 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9470 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 113.67 мг | 2300 мг | 4.9% | 7.5% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4358 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.845 мкг | 10 мкг | 28.5% | 43.7% | 351 г |
| Литий, Li | 12.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 10.6% | 1458 г |
| Медь, Cu | 67.77 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.4% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.5% | 2047 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13002 г |
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44199 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.1986 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6042 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 114.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Пекин капусты, огурцов и помидор составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».