Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с фасолью и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с фасолью и беконом

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Сытый Слон] 245 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 250 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 70 г
Сливки 23% [Parmalat] 100 г
Яйцо куриное 47 г
Грудинка Домашняя Копчено-Вареная [Ремит] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фасолью и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.1% 424 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5422 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 20.882 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
бета Криптоксантин 0.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.913 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5786 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.1479 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13523 г
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.47 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4067 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6566 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5690 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15099 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.3% 3980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1% 5263 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1843 г
Медь, Cu 18.14 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5513 г
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с фасолью и беконом составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».