| Сыр плавленый, советский | 200 г |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
сельдь отделить от костей и кожи, все продукты пропустить через мясорубку и заправить майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 15.1% | 248 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 5.1% | 740 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 71.1 мг | 500 мг | 14.2% | 5.3% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.938 мг | 15 мг | 32.9% | 12.3% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.7% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1637 мг | 20 мг | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 185.43 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.9% | 539 г |
| Магний, Mg | 38.81 мг | 400 мг | 9.7% | 3.6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 2222.73 мг | 1300 мг | 171% | 64% | 58 г |
| Сера, S | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1944 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 12% | 313 г |
| Хлор, Cl | 104.11 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1187 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Медь, Cu | 37.64 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2657 г |
| Молибден, Mo | 3.108 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6% | 630 г |
| Фтор, F | 172.93 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.6% | 2313 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 15.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1444 мг | 12 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
Энергетическая ценность форшмак составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».