| Картофель | 600 г |
| Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо | 285 г |
| Щавель | 140 г |
| Вода | 3000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.7% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 10.7% | 3383 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 6.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 16.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 12.5% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 12.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 17.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.033 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.8% | 19675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 8.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 17.1% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 5% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.5% | 4794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8218 мг | 20 мг | 4.1% | 14.6% | 2434 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.34 мг | 2500 мг | 5.1% | 18.1% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10363 г |
| Кремний, Si | 7.134 мг | 30 мг | 23.8% | 84.7% | 421 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 7.8% | 4454 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10682 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.3% | 3503 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 15.7% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 18.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 7.5% | 4878 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.6% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 44.1% | 806 г |
| Литий, Li | 11.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 7.1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 12.1% | 2973 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 13.9% | 2569 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.781 мкг | 55 мкг | 6.9% | 24.6% | 1455 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.1% | 4988 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 7.8% | 4626 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».