| Пшеничная мука, высшего сорта | 360 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.2% | 909 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 33.13 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.267 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 1.274 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9115 мг | 20 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.81 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.5% | 3213 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Кремний, Si | 2.549 мг | 30 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Натрий, Na | 345.89 мг | 1300 мг | 26.6% | 12.5% | 376 г |
| Сера, S | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 540.97 мг | 2300 мг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.4% | 868 г |
| Марганец, Mn | 0.3654 мг | 2 мг | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Медь, Cu | 69.65 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 3.3% | 1438 г |
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10194 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4549 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пита( лепёшка с кармашками) из муки высшего сорта составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».