| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 125 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6.9% | 463 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 2.9% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 3.7% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.013 мкг | 400 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.264 мг | 15 мг | 35.1% | 11.3% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0313 мг | 20 мг | 15.2% | 4.9% | 660 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1664 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Магний, Mg | 28.51 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Натрий, Na | 152.04 мг | 1300 мг | 11.7% | 3.8% | 855 г |
| Сера, S | 56.45 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 4.1% | 776 г |
| Хлор, Cl | 255.71 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 644.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1532 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.2% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.5807 мг | 2 мг | 29% | 9.3% | 344 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Молибден, Mo | 10.464 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.8% | 669 г |
| Никель, Ni | 4.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.384 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7969 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончик на дрожжах составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».