| Курица 1 кат. (Тушение) | 506 г |
| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.5 мкг | 900 мкг | 24.4% | 24.2% | 410 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 24.4% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 26.78 мг | 500 мг | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.917 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.784 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0027 мг | 20 мг | 20% | 19.9% | 500 г |
| Ниацин | 2.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.9% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6017 г |
| Кремний, Si | 11.499 мг | 30 мг | 38.3% | 38% | 261 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Натрий, Na | 233.57 мг | 1300 мг | 18% | 17.9% | 557 г |
| Сера, S | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Хлор, Cl | 359.81 мг | 2300 мг | 15.6% | 15.5% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 4.071 мкг | 10 мкг | 40.7% | 40.4% | 246 г |
| Литий, Li | 1.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 957 г |
| Медь, Cu | 105.87 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.5% | 945 г |
| Молибден, Mo | 8.463 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12% | 827 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.118 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.7% | 1764 г |
| Стронций, Sr | 33.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4066 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8702 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».