Мой здоровый рацион

Рецепт Салат переезд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат переезд

Яйцо куриное 200 г
Салат (латук) 64 г
Помидор (томат), парниковый 116 г
Огурец парниковый 95 г
Куриная грудка (филе) 113 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат переезд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.6% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 14.7% 665 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.6% 1023 г
Витамин В4, холин 101.03 мг 500 мг 20.2% 19.9% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 14.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 11% 893 г
Витамин В9, фолаты 9.733 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 7.2% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 9.7% 1007 г
Витамин Н, биотин 6.916 мкг 50 мкг 13.8% 13.6% 723 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 14.6% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.8741 мг 20 мг 14.4% 14.2% 696 г
Ниацин 2.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 8% 1237 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3112 г
Кремний, Si 10.374 мг 30 мг 34.6% 34% 289 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 6.5% 1507 г
Натрий, Na 60.53 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2148 г
Сера, S 105.57 мг 1000 мг 10.6% 10.4% 947 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 13.7% 722 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 5.9% 1665 г
Кобальт, Co 6.74 мкг 10 мкг 67.4% 66.3% 148 г
Литий, Li 9.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 8.2% 1207 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 9.1% 1075 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 14.643 мкг 55 мкг 26.6% 26.2% 376 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8060 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 14.8% 661 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат переезд составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов