Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "что было" 01.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "что было" 01.05.2020

Яйцо куриное (Варка) 56 г
Греческий Йогурт 3% [Mlekovita] 62 г
Картофель (Варка в кожуре) 88 г
Рулет [Бащинский] 55 г
Лук репчатый 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый 70 г
Сыр Грация [Пирятин] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "что было" 01.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.2% 894 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5.4% 2169 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 10.1% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.788 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10560 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 7.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.352 мкг 50 мкг 6.7% 7.9% 1492 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0472 мг 20 мг 5.2% 6.1% 1910 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 9.2% 1281 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2% 5811 г
Кремний, Si 19.166 мг 30 мг 63.9% 75.2% 157 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3784 г
Натрий, Na 236.33 мг 1300 мг 18.2% 21.4% 550 г
Сера, S 39.18 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2552 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 7.5% 1553 г
Хлор, Cl 362.39 мг 2300 мг 15.8% 18.6% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3513 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 37.3% 316 г
Литий, Li 13.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1712 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2236 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 10.5% 1125 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26578 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3664 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат "что было" 01.05.2020 составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».