Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с индейкой

Индейка 400 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 50 г
Морковь 100 г
Кукурузное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.7% 497 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.6% 455 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.7 мкг 900 мкг 38.3% 18.4% 261 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 19.3% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 11% 440 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 13.1% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 5.4% 891 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.6851 мг 20 мг 28.4% 13.7% 352 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.92 мг 2500 мг 8% 3.9% 1244 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 6.7% 720 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 3.8% 1283 г
Натрий, Na 78.67 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1652 г
Сера, S 151.6 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 660 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 9.3% 518 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 7% 691 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1088 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2100 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 16.317 мкг 55 мкг 29.7% 14.3% 337 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.4167 мг 12 мг 11.8% 5.7% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.303 г min 16.8 г 19.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.047 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.784 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 207,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (415.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок