| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 124 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 15.7% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 6.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 15.2% | 1078 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 16.4% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 25.2% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.482 мг | 15 мг | 16.5% | 27% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 90.8% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4124 мг | 20 мг | 2.1% | 3.4% | 4850 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.84 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4294 г |
| Кремний, Si | 25.809 мг | 30 мг | 86% | 141% | 116 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4274 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11743 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.6% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3327 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 58.5% | 281 г |
| Литий, Li | 13.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 9% | 1807 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.1% | 1464 г |
| Никель, Ni | 6.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20233 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5464 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 111.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».