Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожная лепёшка

Творог 5% жирности 220 г
Сыр Адыгейский 170 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.7% 452 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.8% 549 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 6.7% 729 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 11.6% 418 г
Витамин В4, холин 117.84 мг 500 мг 23.6% 11.5% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 7.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 25.97 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 1.079 мкг 3 мкг 36% 17.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 13.23 мкг 50 мкг 26.5% 12.9% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.811 мг 20 мг 19.1% 9.3% 525 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.97 мг 2500 мг 11.8% 5.7% 850 г
Кальций, Ca 261.46 мг 1000 мг 26.1% 12.7% 382 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 4% 1204 г
Натрий, Na 124.51 мг 1300 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Сера, S 180.51 мг 1000 мг 18.1% 8.8% 554 г
Фосфор, P 277.7 мг 800 мг 34.7% 16.9% 288 г
Хлор, Cl 237.75 мг 2300 мг 10.3% 5% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 7.1% 681 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 23.1% 210 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1527 г
Молибден, Mo 12.093 мкг 70 мкг 17.3% 8.4% 579 г
Олово, Sn 26.33 мкг ~
Селен, Se 23.153 мкг 55 мкг 42.1% 20.4% 238 г
Стронций, Sr 31.68 мкг ~
Фтор, F 57.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7009 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1046 г
Цинк, Zn 1.0218 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.682 г min 16.8 г 21.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожная лепёшка составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».