| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 9.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2652 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.729 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6069 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3295 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.83 мг | 2500 мг | 1.9% | 3.4% | 5338 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3870 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3854 г |
| Натрий, Na | 124.22 мг | 1300 мг | 9.6% | 17.1% | 1047 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9381 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 12.1% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 191.19 мг | 2300 мг | 8.3% | 14.8% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.2% | 3436 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3185 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.7% | 3136 г |
| Молибден, Mo | 3.14 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8% | 2229 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.496 мкг | 55 мкг | 13.6% | 24.2% | 734 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.13 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.9% | 4488 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Каша ячменно-пшеничная составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».