Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец

Яйцо куриное вареное вкрутую 178 г
Колбаса вареная 175 г
Огурец парниковый 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.3% 544 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 13.2% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10756 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 5.7% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.981 мкг 50 мкг 14% 10.9% 716 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8639 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2315 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.23 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2170 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4143 г
Кремний, Si 18.672 мг 30 мг 62.2% 48.3% 161 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4499 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Сера, S 60.35 мг 1000 мг 6% 4.7% 1657 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 7.1% 1083 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 2% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1798 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 28.3% 274 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5348 г
Медь, Cu 41.83 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2391 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3002 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 10.564 мкг 55 мкг 19.2% 14.9% 521 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21505 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%

Энергетическая ценность Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».