| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 250 г |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Сироп, гранатовый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 22.6% | 625 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 41.3% | 342 г |
| бета Каротин | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 44.7% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.01 мг | 500 мг | 3.6% | 5.1% | 2776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.543 мкг | 400 мкг | 13.6% | 19.2% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 49.8% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 17.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6125 мг | 20 мг | 3.1% | 4.4% | 3265 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.44 мг | 2500 мг | 10% | 14.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.9% | 2388 г |
| Кремний, Si | 17.032 мг | 30 мг | 56.8% | 80.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 9.3% | 1513 г |
| Натрий, Na | 204.23 мг | 1300 мг | 15.7% | 22.1% | 637 г |
| Сера, S | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2980 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 13.3% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 218.85 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.4% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 10.2% | 1386 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 23.6% | 601 г |
| Литий, Li | 5.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4184 мг | 2 мг | 20.9% | 29.5% | 478 г |
| Медь, Cu | 151.7 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 21.4% | 659 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8% | 1768 г |
| Никель, Ni | 5.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.47 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.8% | 3741 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38986 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 7.9% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».