| Пекинская капуста | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 31.1% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 140.1% | 404 г |
| альфа Каротин | 0.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 154.2% | 366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 19.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 18.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 5.1% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 15.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 55.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.817 мкг | 400 мкг | 7.7% | 43.5% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.8 мг | 90 мг | 87.6% | 494.9% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 10.2% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 98.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5901 мг | 20 мг | 3% | 16.9% | 3389 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 57.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 21.5% | 2602 г |
| Кремний, Si | 7.568 мг | 30 мг | 25.2% | 142.4% | 396 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 18.6% | 3070 г |
| Натрий, Na | 38.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 16.4% | 3406 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 4% | 13605 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 25.4% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 27.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.8% | 8379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 18.6% | 3025 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 159.9% | 353 г |
| Литий, Li | 31.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 44.1% | 1279 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 42.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 35% | 1624 г |
| Никель, Ni | 7.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 38.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 11.9% | 4655 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.04.20 составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».