Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Сахар песок 6 г
Вода водопроводная, городская 210 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 48 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 8.9% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8554 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.38 мг 2500 мг 2.5% 3% 4008 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6498 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 7.6% 1597 г
Натрий, Na 326.26 мг 1300 мг 25.1% 30.1% 398 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5602 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Хлор, Cl 506.88 мг 2300 мг 22% 26.4% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2568 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 12.6% 949 г
Марганец, Mn 0.7124 мг 2 мг 35.6% 42.7% 281 г
Медь, Cu 93.73 мкг 1000 мкг 9.4% 11.3% 1067 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7701 г
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 11.8% 1023 г
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5079 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 242 гр (201.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».