| Гречневая крупа ядрица | 145 г |
| Вода | 246 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 18.4% | 476 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 9.3% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.867 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6701 мг | 20 мг | 13.4% | 11.7% | 749 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.9% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Кремний, Si | 30.038 мг | 30 мг | 100.1% | 87.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 74.8 мг | 400 мг | 18.7% | 16.4% | 535 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77381 г |
| Сера, S | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Хлор, Cl | 13.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.5795 мг | 2 мг | 29% | 25.4% | 345 г |
| Медь, Cu | 237.72 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 20.8% | 421 г |
| Молибден, Mo | 12.757 мкг | 70 мкг | 18.2% | 15.9% | 549 г |
| Селен, Se | 3.078 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.9% | 1787 г |
| Фтор, F | 71.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5598 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
Энергетическая ценность гречка отварная составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».