| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.7% | 554 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 67.46 мг | 500 мг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.786 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 14.3% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 6.922 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.6% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6553 мг | 20 мг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 270.89 мг | 1000 мг | 27.1% | 13% | 369 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1813 г |
| Натрий, Na | 209.99 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.8% | 619 г |
| Сера, S | 156.79 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 14.1% | 341 г |
| Хлор, Cl | 343.18 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 12.2% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Медь, Cu | 59.72 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 6.491 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.267 мкг | 55 мкг | 33.2% | 16% | 301 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15083 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.1971 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожная лепешка составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».