Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.3% 2154 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.4% 664 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 5.5% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.651 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15089 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0762 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1858 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5211 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5203 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1% 4769 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Натрий, Na 609.75 мг 1300 мг 46.9% 23.1% 213 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 2.5% 1999 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3.4% 1434 г
Хлор, Cl 560.98 мг 2300 мг 24.4% 12% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2258 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 25.5% 193 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3617 г
Медь, Cu 29.78 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3358 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1952 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 6.934 мкг 55 мкг 12.6% 6.2% 793 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 203,1 кКал.

  • Порция = 76 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов