| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 13.9% | 2235 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2463 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 15.7% | 1952 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 17.6% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 17% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 21.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 13.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.227 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.6% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 84.6% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 26.5% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5733 мг | 20 мг | 2.9% | 9% | 3489 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.62 мг | 2500 мг | 4% | 12.3% | 2485 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8190 г |
| Кремний, Si | 4.298 мг | 30 мг | 14.3% | 44.1% | 698 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 6.2% | 5044 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 12% | 2535 г |
| Сера, S | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.7% | 2665 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 77.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 10.5% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 20.7% | 1483 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 26.9% | 1151 г |
| Литий, Li | 7.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 7.7% | 4024 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 25.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 2.063 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9% | 3393 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.989 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.6% | 5561 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5569 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.9242 мг | 12 мг | 7.7% | 23.8% | 1298 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из куриных сердечек составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».