| Творог 9% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Ванилин | 10 г |
| Цукаты | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.5 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6.3% | 463 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 6.9% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.8% | 1051 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 1.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 51.41 мг | 500 мг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.147 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 3.8% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 3.787 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7168 мг | 20 мг | 8.6% | 2.5% | 1165 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.51 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2332 г |
| Кремний, Si | 0.801 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4278 г |
| Натрий, Na | 44.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 1% | 2918 г |
| Сера, S | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 2% | 1489 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 3% | 995 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2473 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 5.1% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 2.1% | 1413 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 4.541 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.9% | 1542 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.248 мкг | 55 мкг | 18.6% | 5.4% | 537 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23753 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.649 г | min 16.8 г | 21.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный свекровь составляет 341,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».