| Горбуша (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.8% | 2303 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.2% | 4308 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 24.9% | 906 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 25.6% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 7.9% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 9.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 13.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.912 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 38.3% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 10% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 27.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 4.5% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2806 мг | 20 мг | 6.4% | 14.5% | 1562 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.4% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4045 г |
| Кремний, Si | 7.991 мг | 30 мг | 26.6% | 60.3% | 375 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 7% | 3231 г |
| Натрий, Na | 95.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 16.6% | 1365 г |
| Сера, S | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.2% | 2773 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 12.9% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 169.47 мг | 2300 мг | 7.4% | 16.8% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 5.4% | 4215 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 8.4% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 92.5% | 245 г |
| Литий, Li | 11.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 7% | 3180 г |
| Медь, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.2% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.9% | 2087 г |
| Никель, Ni | 2.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.981 мкг | 55 мкг | 9.1% | 20.6% | 1104 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 6015 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 21.3% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 5.2% | 4309 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 50.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сливочный с рыбой составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».