| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 75 г |
| Вода | 75 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.4% | 1528 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 71.17 мг | 500 мг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.283 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.6% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6264 мг | 20 мг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.96 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.2% | 3849 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5461 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5300 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Натрий, Na | 31.37 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Сера, S | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1823 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 6.8% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 22.6% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Медь, Cu | 52.92 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 4.811 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.7% | 1455 г |
| Никель, Ni | 1.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.083 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.2% | 680 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9816 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».